Description
Ein einfacher glutenfreier Apfelcrisp mit knusprigem Hafer-Topping.
Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse glutenfreie Haferflocken
- 1/2 Tasse Mandelmehl
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische die Apfelscheiben mit Zitronensaft, Ahornsirup, Zimt und Vanilleextrakt.
- Verteile die Apfelmischung gleichmäßig in einer Auflaufform.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mandelmehl, Kokosöl, Honig und Salz vermengen.
- Streue das Hafer-Topping über die Äpfel.
- Backe für 30-35 Minuten, bis das Topping goldbraun ist.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notes
- Für eine vegane Variante Honig durch Ahornsirup ersetzen.
- Frische Äpfel sorgen für den besten Geschmack.
- Kann mit Vanilleeis serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: glutenfrei, Apfelcrisp, Dessert, einfach