Description
Köstliche Gnocchi al forno, knusprig überbacken mit Käse und Tomatensauce.
Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 200 g passierte Tomaten
- 150 g Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schäle und hacke die Zwiebel fein.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel glasig an.
- Füge passierte Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und lasse die Sauce 10 Minuten köcheln.
- Koche die Gnocchi nach Packungsanweisung, aber kürzer als angegeben.
- Vermische die Gnocchi mit der Tomatensauce und fülle alles in eine ofenfeste Form.
- Streue Mozzarella und Parmesan darüber.
- Backe im Ofen für 15-20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Frische Gnocchi verkürzen die Zubereitungszeit.
- Mit frischem Basilikum servieren für extra Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Überbacken
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Gnocchi, Überbacken, Italienisch, Vegetarisch