Description
Ein cremiger und herzhafter Gnocchi Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und ideal für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Wochenende.
Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 200 g geriebener Käse
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Speckwürfel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 200°C vor.
- Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
- Brate den Speck in einer Pfanne knusprig an.
- Füge Zwiebel und Knoblauch hinzu und brate sie glasig.
- Gib die Gnocchi in die Pfanne und vermische alles.
- Füge Sahne und Gewürze hinzu und lasse es kurz köcheln.
- Fülle die Mischung in eine Auflaufform und bestreue sie mit Käse.
- Backe den Auflauf für 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Du kannst Gemüse wie Spinat oder Pilze hinzufügen.
- Resteverwertung: Gekochte Gnocchi verkürzen die Zubereitungszeit.
- Serviere den Auflauf direkt aus dem Ofen für das beste Ergebnis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: Gnocchi Auflauf Rezept einfach backen Käse