Description
Einfache und köstliche Gnocchi mit frischer Tomatensauce und Basilikum.
Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 400 g gehackte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 Handvoll frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: geriebener Parmesan
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch kurz an.
- Füge die gehackten Tomaten hinzu und lasse die Sauce 10 Minuten köcheln.
- Währenddessen koche die Gnocchi nach Packungsanweisung.
- Gib die gekochten Gnocchi in die Tomatensauce und vermische alles.
- Mit frischem Basilikum garnieren und nach Belieben mit Parmesan bestreuen.
Notes
- Für eine cremigere Sauce kannst du etwas Sahne hinzufügen.
- Frische Tomaten können durch passierte Tomaten ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Gnocchi, Tomatensauce, Basilikum, vegetarisch, einfach