Description
Ein einfacher und cremiger Grießbrei, wie ihn deine Oma früher gemacht hat. Perfekt als leichtes Dessert oder Frühstück.
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch
- 100 g Hartweizengrieß
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Optional: Zimt, Obst, Butter
Instructions
- Erhitze die Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe.
- Gib den Grieß langsam unter ständigem Rühren hinzu, um Klümpchen zu vermeiden.
- Füge Zucker und Salz hinzu.
- Lasse den Brei bei schwacher Hitze köcheln, bis er eindickt (ca. 5-10 Minuten), dabei immer wieder umrühren.
- Nimm den Topf vom Herd.
- Serviere den Grießbrei warm, optional mit Zimt, frischem Obst oder einem Klecks Butter.
Notes
- Für eine süßere Variante mehr Zucker verwenden.
- Für eine cremigere Konsistenz mehr Milch hinzufügen.
- Kann gut vorbereitet und kalt gegessen werden.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
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