Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Hähnchen Fajitas, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet.
Ingredients
- Hähnchenbrust: 500 g, in dünne Streifen geschnitten.
- Bunte Paprika: 3 Stück (rot, grün, gelb).
- Zwiebel: 1 große, in Streifen geschnitten.
- Fajita-Gewürzmischung: 2 Esslöffel.
- Tortillas: 4 Stück.
- Limette: 1 Stück.
- Frischer Koriander: nach Geschmack.
- Avocado oder Guacamole: nach Belieben.
- Salsa: nach Belieben.
- Jalapeños: nach Belieben.
- Mais: nach Belieben.
- Schmand oder saure Sahne: nach Belieben.
Instructions
- Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel legen.
- Die Fajita-Gewürzmischung über die Hähnchenstreifen geben und gut vermischen. 15 Minuten marinieren lassen.
- Die bunten Paprika und die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die marinierten Hähnchenstreifen 5-7 Minuten anbraten.
- Die geschnittenen Zwiebel- und Paprikastreifen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Die Hähnchen-Gemüse-Mischung auf warmen Tortillas anrichten und mit frischem Koriander und Limettensaft garnieren.
Notes
- Variationen mit Rindfleisch oder Garnelen sind möglich.
- Für eine vegetarische Option Tofu oder Bohnen verwenden.
- Die Gewürzmischung kann nach Geschmack angepasst werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hähnchen Fajitas, mexikanisches Rezept, schnelles Abendessen