Description
Hähnchen mit gebratenem Reis ist ein beliebtes und vielseitiges Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit aromatischem, gebratenem Reis und frischem Gemüse kombiniert.
Ingredients
Scale
- 300 g gekochter Reis
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 100 g Erbsen
- 2 Karotten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Gemüse waschen und schneiden.
- Hähnchen marinieren mit Sojasauce, Pfeffer und Salz.
- Reis kochen, falls kein gekochter Reis vorhanden ist.
- Hähnchen in einer Pfanne anbraten.
- Gemüse in der Pfanne hinzufügen und anbraten.
- Reis und Hähnchen kombinieren und mit Sojasauce vermischen.
- Eier verquirlen, in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
Notes
- Verwende am besten Reis vom Vortag.
- Achte darauf, nicht zu viel Öl zu verwenden.
- Gemüse nur kurz anbraten, damit es knackig bleibt.
- Warte mit den Eiern, bis der Reis gut vermischt ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Hähnchen, gebratener Reis, asiatische Küche, schnelles Abendessen