Description
Ein köstlicher Hähnchen-Pot-Pie, der im Slow Cooker zubereitet wird, ideal für ein Familienessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet: Zartes Hähnchenfleisch ist die Hauptzutat und sorgt für den herzhaften Geschmack.
- 2 Karotten: In Würfel geschnitten, bringen sie Süße und Farbe in das Gericht.
- 150 g Erbsen: Frisch oder gefroren, sie fügen eine angenehme Textur hinzu.
- 2 mittelgroße Kartoffeln: Diese sollten ebenfalls in Würfel geschnitten werden, um eine sättigende Basis zu schaffen.
- 1 Zwiebel: Gehackt, für zusätzlichen Geschmack und Aroma.
- 2 Knoblauchzehen: Gehackt, um dem Gericht eine würzige Note zu verleihen.
- 500 ml Hühnerbrühe: Sie sorgt für die nötige Flüssigkeit und verstärkt den Hühnergeschmack.
- 200 ml Sahne: Für eine cremige Konsistenz und einen reichhaltigen Geschmack.
- 1 Teelöffel Thymian: Getrocknet, um dem Gericht eine aromatische Note zu geben.
- 1 Blätterteig: Fertig, für den knusprigen Deckel, der das Gericht abrundet.
Instructions
- Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie das Hähnchen, die Karotten, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch schneiden.
- Braten Sie die Hähnchenstücke in einer Pfanne für etwa 5 Minuten an, bis sie leicht goldbraun sind (optional).
- Geben Sie die angebratenen Hähnchenstücke in den Slow Cooker und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
- Stellen Sie den Slow Cooker auf die niedrige Stufe und lassen Sie das Gericht für 6-7 Stunden kochen.
- 30 Minuten vor Ende der Kochzeit den Blätterteig ausrollen und auf die Füllung legen, dann auf hohe Stufe stellen und 30 Minuten backen.
- Nach dem Kochen in Portionen schneiden und warm servieren.
Notes
- Variationen mit zusätzlichem Gemüse oder Gewürzen sind möglich.
- Vermeiden Sie zu viel Flüssigkeit, um eine matschige Füllung zu verhindern.
- Fügen Sie den Blätterteig erst kurz vor Ende der Kochzeit hinzu.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 6-7 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hähnchen-Pot-Pie, Slow Cooker, Komfortessen, Familienessen