Description
Einfaches und leckeres Rezept für gegrillten Halloumi, perfekt für den Sommer.
Ingredients
Scale
- 250 g Halloumi
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Instructions
- Den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Halloumi-Scheiben mit der Ölmischung bestreichen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Halloumi-Scheiben für etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
- Heiß servieren.
Notes
- Halloumi nicht zu lange grillen, da er sonst zu hart wird.
- Passt gut zu frischem Gemüse oder als Beilage zu Salaten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Halloumi, Grillen, Mediterran, Vegetarisch