Description
Eine herzhafte Pizza mit knusprigem Teig, würziger Tomatensauce und frischen Belägen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 7 g Trockenhefe
- 100 g Tomatensauce
- 150 g geriebener Käse
- 100 g Salami
- 50 g Paprika
- 50 g Champignons
Instructions
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen.
- Olivenöl und Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Tomatensauce gleichmäßig verteilen.
- Käse und Belag daraufgeben.
- Bei 220 °C 15-20 Minuten backen.
Notes
- Für einen knusprigeren Boden das Blech vorheizen.
- Belag nach Geschmack variieren.
- Frisch aus dem Ofen servieren.
- Prep Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Pizza, herzhaft, italienisch, selbstgemacht