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himbeertraum

15-Minuten-Himbeertraum: Sommerlicher Genuss zum Verlieben


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 2 Stunden 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfaches und köstliches Himbeerdessert, das mit frischen Himbeeren zubereitet wird.


Ingredients

Scale
  • 500 g frische Himbeeren
  • 200 g Zucker
  • 250 ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft

Instructions

  1. Himbeeren waschen und trocken tupfen.
  2. Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit den Himbeeren vermengen.
  3. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Himbeermasse heben.
  4. Die Mischung in Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Notes

  • Frische Himbeeren können durch TK-Himbeeren ersetzt werden.
  • Für eine leichtere Variante kann Sahne durch Joghurt ersetzt werden.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Kalt
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320 kcal
  • Sugar: 25 g
  • Sodium: 20 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 9 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 50 mg

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