Description
Hot Honey Chicken Tenders sind knusprige Hähnchenstreifen mit einer süß-scharfen Glasur aus Honig, perfekt für Snacks oder Hauptgerichte.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Eier
- 100 ml Hot Honey
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen schneiden und kurz ruhen lassen.
- Hähnchenstreifen in einer Marinade aus Buttermilch und Gewürzen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mehl, Speisestärke und Gewürze in einer Schüssel vermischen und die marinierten Hähnchenstreifen panieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Hähnchenstreifen in kleinen Portionen frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Hot Honey Sauce zubereiten und nach dem Frittieren über die Chicken Tenders träufeln.
- Warm servieren, idealerweise mit Pommes frites oder Salat.
Notes
- Für eine extra knusprige Textur können Sie zerdrückte Cornflakes verwenden.
- Vegetarische Option: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Blumenkohl.
- Die Chicken Tenders können auch im Ofen zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 300
- Sugar: 10 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hot Honey Chicken Tenders, Hähnchen, Snack, Rezept