Description
Ein köstlicher Hühnersalat, der aus zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und süßen Früchten besteht. Ideal für Partys oder als schnelles Mittagessen.
Ingredients
Scale
- 500 g gekochtes Hähnchenbrustfilet
- 200 g Mayonnaise
- 150 g Sellerie
- 150 g Trauben
- 100 g Mandeln
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Hähnchen in Würfel schneiden, Sellerie hacken, Trauben halbieren und Mandeln hacken.
- Hähnchen kochen und zerkleinern: Hähnchen in kochendem Wasser 15-20 Minuten garen und dann in Würfel schneiden.
- Gemüse und Kräuter hinzufügen: Sellerie und Trauben zur Hähnchenmischung geben.
- Dressing zubereiten: Mayonnaise mit Salz und Pfeffer vermengen.
- Alles vermengen: Dressing über die Hühner-Gemüse-Mischung geben und vorsichtig vermengen.
Notes
- Hühnersalat kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante Hähnchen durch Kichererbsen oder Tofu ersetzen.
- Serviervorschläge: Auf Salat, in Sandwiches oder als Beilage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen und Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
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