Description
Eine klassische italienische Jause mit frischen Zutaten und mediterranem Flair.
Ingredients
Scale
- 200g Ciabatta-Brot
- 100g Prosciutto
- 100g Salami
- 150g Mozzarella
- 50g Oliven
- 50g getrocknete Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Schneide das Ciabatta-Brot in Scheiben.
- Belege die Brotscheiben mit Prosciutto und Salami.
- Füge Mozzarella, Oliven und getrocknete Tomaten hinzu.
- Beträufle alles mit Olivenöl und Balsamico-Essig.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Serviere die Jause sofort.
Notes
- Verwende frisches Brot für das beste Ergebnis.
- Du kannst auch andere italienische Wurstsorten verwenden.
- Füge frische Basilikumblätter für zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: italienische Jause, Antipasti, mediterrane Küche