Description
Leckeres italienisches Fingerfood, das perfekt für Partys oder als Vorspeise geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Parmesan
- 2 Eier
- 50g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 100g Tomatenmark
- 100g Mozzarella
Instructions
- Mehl, Parmesan, Eier, Olivenöl, Salz und Oregano in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C für 15 Minuten backen.
- Tomatenmark auf die fertigen Teigkugeln streichen und mit Mozzarella belegen.
- Weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chili hinzufügen.
- Frisch servieren, da das Fingerfood sonst hart wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: italienisches Fingerfood, Party-Snack, Vorspeise, vegetarisch