Description
Ein klassischer Johannisbeerkuchen mit frischen Beeren und einem zarten Teig.
Ingredients
Scale
- 200 g frische Johannisbeeren
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Verquirle Butter und Zucker, füge dann die Eier hinzu.
- Füge die trockenen Zutaten hinzu und vermische alles.
- Gib den Teig in eine gefettete Form und verteile die Johannisbeeren darauf.
- Backe den Kuchen für 30 Minuten oder bis er goldbraun ist.
Notes
- Verwende frische Johannisbeeren für den besten Geschmack.
- Lass den Kuchen vor dem Schneiden abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Johannisbeerkuchen, Kuchen, Dessert, Beeren