Description
Eine einfache und schmackhafte Pfannengericht mit Kartoffeln, Pilzen und Bohnen.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 200g Champignons
- 1 Dose Kidneybohnen (400g)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken und Champignons in Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten.
- Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten braten.
- Champignons und Bohnen dazugeben und weitere 10 Minuten garen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Das Gericht schmeckt auch kalt als Salat.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Kartoffel, Pilz, Bohnen, Pfannengericht, vegetarisch