Oh, das Dekorieren von Weihnachtskeksen ist für mich die reinste Magie! Jedes Jahr, wenn der erste Adventskranz auf dem Tisch steht, hole ich meine Ausstechformen raus und los geht‘s. Früher habe ich mit meiner Oma in der Küche gestanden und wir haben stundenlang Kekse verziert – manchmal sah es aus wie bei Picasso, aber das war egal! Die Freude, mit bunten Zuckergüssen und Streuseln zu experimentieren, ist einfach unschlagbar. Und weißt du was? Auch wenn deine ersten Versuche nicht perfekt aussehen – genau das macht die Kekse so besonders. Jeder ist ein Unikat, genau wie unsere Weihnachtserinnerungen. Also, schnapp dir deine Lieblingsformen und lass uns gemeinsam Kekse dekorieren zu Weihnachten!

Warum du diese Methode zum Kekse dekorieren lieben wirst

Super einfach: Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen festliche Kunstwerke.
Kreativ ohne Grenzen: Ob Schneeflocken, Tannenbäume oder lustige Elche – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Perfekt für die ganze Familie: Selbst die Kleinsten können mithelfen und stolz ihre eigenen Kekse präsentieren.
Weihnachtsstimmung garantiert: Der Duft von frischen Keksen und buntem Zuckerguss macht sofort Lust auf die besinnliche Zeit.

Zutaten für das Dekorieren von Weihnachtskeksen

200g fertiger Keksteig (oder selbstgemacht – ich nehme immer meinen Lieblingsbutterkeks-Teig!)
100g Puderzucker, gesiebt (vertrau mir, das Sieben macht den Unterschied!)
1 Eiweiß (ca. 30g – am besten Zimmertemperatur)
Lebensmittelfarben (flüssig oder Gel-Typ – die Gel-Farben sind meine Geheimwaffe für knallige Töne)
Dekorperlen und Streusel (je mehr, desto besser – Weihnachten darf ruhig krachen!)

Notizen zu Zutaten und Alternativen

Kein Eiweiß da? Kein Problem! Für veganen Guss einfach 1 TL Zitronensaft mit dem Puderzucker verrühren – wird fast genauso fest. Achtung: Der Guss trocknet dann etwas matter auf. Und falls du keine Lebensmittelfarbe hast, probier’s mal mit etwas Kakao oder Rote-Bete-Saft für natürliche Farbtupfer. Wichtig: Der Guss sollte die Konsistenz von Honig haben – nicht zu flüssig, sonst verläuft er dir auf den Keksen. Wenn’s zu dick ist, einfach tropfenweise Wasser zugeben. Und hey – wenn du mal keine Lust auf Zuckerguss hast, geht auch geschmolzene Schokolade super zum Dekorieren!

Anleitung: Kekse dekorieren zu Weihnachten

Schritt 1: Kekse vorbereiten

Falls du die Kekse selbst backst: Bei 180°C Ober-/Unterhitze für 8–10 Minuten goldbraun backen – nicht zu dunkel werden lassen! Wichtig: Die Kekse vollständig abkühlen lassen (mind. 30 Minuten auf einem Gitter), sonst schmilzt der Zuckerguss sofort. Bei gekauften Keksen einfach kurz auf Frische prüfen – hart wie Stein sollte keiner sein!

Schritt 2: Zuckerguss herstellen

Puderzucker in eine Schüssel sieben (klumpt sonst fies!). Eiweiß langsam unterrühren – ich mach’s immer mit einer Gabel, bis es glatt und cremig ist. Der perfekte Guss ist wie flüssiger Honig: Hält die Form, läuft aber noch leicht. Zu dick? Ein paar Tropfen Wasser dazu. Zu dünn? Mehr Puderzucker. Und ja, probier ruhig die Konsistenz mit einem Löffel – wenn der Guss in dünnem Faden runterläuft, passt’s!

Schritt 3: Kekse verzieren

Jetzt wird’s bunt! Teile den Guss in Schälchen und färbe jede Portion ein. Für feine Linien füll’ ich ihn in einen Spritzbeutel (oder eine Tüte mit abgeschnittener Ecke), für Flächen nehm’ ich einen Pinsel. Tipp: Erst Umrisse machen, dann ausfüllen – und Streusel sofort draufstreuen, bevor der Guss trocknet! Mein Geheimnis: Etwas Zitronenöl im Guss verleiht einen frischen Geschmack. Lass dich überraschen, welche Kunstwerke entstehen – perfekt muss nichts sein!

Profi-Tipps für perfekte Weihnachtskekse

Teste Farben zuerst: Mal ein bisschen Guss auf Backpapier – manche Farben werden nach dem Trocknen dunkler!
Dünn ist gewinnt: Lieber zwei dünne Schichten Guss auftragen als eine dicke – so vermeidest du Risse.
Pinsel-Pflege: Sofort nach dem Benutzen auswaschen, sonst werden sie hart wie Beton (trust me, ich spreche aus Erfahrung…).
Streusel-Trick: Halte ein Stück Papier unter den Keks beim Bestreuen – so fängst du die Überschüsse auf und kannst sie wiederverwenden.
Patience is key: Lass jede Schicht mindestens 30 Minuten trocknen, bevor du weiter dekorierst – sonst vermischt sich alles!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Für knusprige Kekse bewahre sie in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur auf – so halten sie sich etwa 3 Tage (wenn sie nicht vorher alle aufgegessen werden!). Zum Einfrieren: Einfach mit Backpapier zwischen den Lagen stapeln und bis zu 3 Wochen im Gefrierfach lagern. Auftauen am besten über Nacht im Kühlschrank, dann bleiben sie schön frisch!

Nährwertangaben

Pro Keks (ca.): 120 kcal
Zucker: 10g
Fett: 4g
Kohlenhydrate: 18g
Eiweiß: 2g

Werte variieren je nach Zutatenmarken. Für genaue Angaben immer die Packung deiner Zutaten checken!

Häufige Fragen zum Kekse dekorieren

Hier beantworte ich die Fragen, die mir am häufigsten gestellt werden – damit dir nichts schiefgeht!

Wie lange trocknet der Zuckerguss?

Normalerweise 1–2 Stunden. Aber Achtung: Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann es länger dauern – lass dir Zeit, sonst klebt alles!

Welche Farben eignen sich am besten?

Gel-basierte Lebensmittelfarben sind meine Favoriten – sie geben intensive Farben ohne den Guss zu verwässern. Flüssigfarben nur sparsam verwenden!

Kann man die dekorierten Kekse einfrieren?

Klar! Einfach mit Backpapier zwischen den Lagen stapeln und bis zu 3 Wochen einfrieren. Auftauen im Kühlschrank für beste Ergebnisse.

Teile deine Kreationen!

Ich würde total gerne deine Weihnachtskekse sehen! Poste deine buntesten Werke mit #MeineWeihnachtskeksKunst – dann können wir uns alle inspirieren. Frohes Verzieren!

25 geniale Ideen für Kekse dekorieren Weihnachten mit Kindern

Author: Emma Schweitzer
Total Time: 45 Minuten
Yield: 20 Kekse 1x
Diet: Vegetarian

Print Recipe

Description

Einfache Anleitung zum Dekorieren von Weihnachtskeksen.

Ingredients

Scale

200g fertiger Keksteig
100g Puderzucker
1 Eiweiß
Lebensmittelfarben (verschiedene Farben)
Dekorperlen und Streusel

Instructions

Backen Sie die Kekse nach Rezept und lassen Sie sie abkühlen.
Mischen Sie Puderzucker und Eiweiß zu einem glatten Guss.
Teilen Sie den Guss in kleine Schüsseln und färben Sie ihn ein.
Verzieren Sie die Kekse mit dem Guss und den Dekoelementen.
Trocknen lassen, bevor Sie die Kekse servieren oder verpacken.

Notes

Verwenden Sie saubere Pinsel für jede Farbe.
Lassen Sie den Guss zwischen den Schichten trocknen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Mustern.

Prep Time: 30 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Dessert
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Keks
Calories: 120
Sugar: 10g
Sodium: 5mg
Fat: 4g
Saturated Fat: 2g
Unsaturated Fat: 1g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 18g
Fiber: 0.5g
Protein: 2g
Cholesterol: 10mg

Keywords: Kekse dekorieren, Weihnachten, Backen, Verzieren