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Keto Hähnchen Nuggets

Keto Hähnchen Nuggets Rezept: So einfach gelingt’s!


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen
  • Diet: Gluten Free

Description

Keto Hähnchen Nuggets sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Hähnchen Nuggets, perfekt für eine ketogene Diät.


Ingredients

  • Hähnchenbrust: 500 g, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • Amandelmehl: 100 g
  • Parmesan: 50 g, gerieben
  • Knoblauchpulver: 1 Teelöffel
  • Paprika: 1 Teelöffel
  • Salz: nach Geschmack
  • Pfeffer: nach Geschmack
  • Ei: 1 Stück, verquirlt

Instructions

  1. Die Hähnchenbrust in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer separaten Schüssel das Mandelmehl, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, die Paprika, das Salz und den Pfeffer vermischen.
  3. Jedes Hähnchenstück zuerst in das verquirlte Ei tauchen und dann in der Mandelmehlmischung wälzen.
  4. Die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 15-20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
  5. Die Nuggets aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm mit einem Dip servieren.

Notes

  • Die Nuggets können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Variationen mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern sind möglich.
  • Die Nuggets sind auch für Kinder geeignet.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Keto

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 100 mg

Keywords: Keto, Hähnchen Nuggets, gesund, kohlenhydratarm, Snack