Description
Keto Hähnchenstreifen sind eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Hähnchensnacks, ideal für eine ketogene Ernährung.
Ingredients
- Hähnchenbrust – 500 g
- Mandelmehl – 100 g
- Parmesan – 50 g, gerieben
- Knoblauchpulver – 1 Teelöffel
- Paprika – 1 Teelöffel
- Salz – nach Geschmack
- Pfeffer – nach Geschmack
- Olivenöl – 2 Esslöffel
Instructions
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Optional: Hähnchenstreifen in einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauchpulver und Paprika für 30 Minuten marinieren.
- Hähnchenstreifen in Olivenöl tauchen und dann in der Mandelmehl-Mischung panieren.
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die panierten Hähnchenstreifen für 10-12 Minuten frittieren.
- Nach dem Frittieren kurz abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Gewürzen oder Panade sind möglich.
- Beilagen wie gemischter Salat oder Blumenkohlreis passen gut dazu.
- Die Hähnchenstreifen sind auch für Meal Prep geeignet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Keto, Hähnchenstreifen, Heißluftfritteuse, gesund, Snack