Description
Ein klassischer Apfelkuchen mit Streuseln, saftig und aromatisch. Perfekt für Kaffeeklatsch oder als Dessert.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel (sauer)
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Zimt, Vanillezucker und Salz zu einem Teig verkneten.
- Teig in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen.
- Apfelscheiben auf dem Teig anordnen.
- Aus Mehl, Butter und Zucker Streusel herstellen und über den Äpfeln verteilen.
- Bei 180°C Umluft etwa 40 Minuten backen.
Notes
- Verwende saure Äpfel wie Boskop für mehr Geschmack.
- Den Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen.
- Streusel lassen sich einfach mit den Fingerspitzen herstellen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Apfelkuchen, Streuselkuchen, klassisch, deutsch, Dessert