Description
Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Hähnchen auf eine schmackhafte Art zuzubereiten. Diese Spieße kombinieren zartes Hähnchenfleisch mit dem intensiven Geschmack von frischem Knoblauch und würzigem Parmesan.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4–5 Knoblauchzehen
- 100 g Parmesan
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Holz- oder Metallspieße
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Knoblauchzehen fein hacken und Parmesan frisch reiben.
- Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Hähnchenstücke zur Marinade hinzufügen und gut vermengen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Holzspieße in Wasser einweichen, dann Hähnchenstücke auf die Spieße stecken.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen und Spieße 10-12 Minuten grillen.
- Spieße vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen, dann servieren.
Notes
- Variationen mit Gemüse oder anderen Käsesorten sind möglich.
- Die Marinierzeit kann auch über Nacht sein für intensiveren Geschmack.
- Spieße können auch im Ofen zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Knoblauch, Parmesan, Hähnchen, Spieße, Grillen, Rezept