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Knusprige Gebackene Hähnchenflügel

Zesty Kräuter-Hühnchen Marinade: So gelingt sie perfekt!


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 55-60 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Gluten Free

Description

Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprige Hähnchenflügel, perfekt für jede Gelegenheit.


Ingredients

Scale
  • 1 kg Hähnchenflügel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Maisstärke

Instructions

  1. Die Hähnchenflügel gründlich unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Die Hähnchenflügel mit einem scharfen Messer leicht anstechen.
  3. Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  4. Die Hähnchenflügel in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren.
  5. In einer separaten Schüssel Mehl, Maisstärke, Paprikapulver und etwas Salz vermischen.
  6. Die marinierten Flügel in der Panade wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  7. Die Flügel entweder frittieren oder im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Die fertigen Hähnchenflügel warm servieren und nach Belieben mit Dips anbieten.

Notes

  • Für mehr Geschmack können Sie die Marinade über Nacht ziehen lassen.
  • Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack.
  • Servieren Sie die Flügel mit verschiedenen Dips für ein besseres Esserlebnis.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 40-45 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen oder Frittieren
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 100g
  • Calories: 250
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Hähnchenflügel, knusprig, Rezept, Snack, Marinade