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Knusprige Hähnchen-Nuggets

Chicken Cordon Bleu Rezept: So gelingt es perfekt!


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 4 Portionen
  • Diet: Gluten Free

Description

Knusprige Hähnchen Nuggets sind ein beliebter Snack, der außen knusprig und innen zart ist. Perfekt für Partys oder als schnelles Abendessen.


Ingredients

  • Hähnchenbrust: 500 g, in kleine Stücke geschnitten
  • Mehl: 100 g
  • Semmelbrösel: 150 g
  • Eier: 2 Stück
  • Salz: nach Geschmack
  • Pfeffer: nach Geschmack
  • Knoblauchpulver: 1 Teelöffel
  • Paprika: 1 Teelöffel
  • Pflanzenöl: zum Frittieren

Instructions

  1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und beiseitelegen.
  2. Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
  3. Panierstation einrichten: Mehl, verquirlte Eier und gewürzte Semmelbrösel bereitstellen.
  4. Hähnchenstücke panieren: zuerst im Mehl, dann in den Eiern und schließlich in den Semmelbröseln wenden.
  5. Pflanzenöl auf 180 °C erhitzen und die panierten Hähnchenstücke portionsweise frittieren, bis sie goldbraun sind (ca. 4-5 Minuten).
  6. Frittierte Nuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Notes

  • Für eine gesündere Variante können die Nuggets im Ofen gebacken werden.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen in der Panade.
  • Die Nuggets können mit verschiedenen Dips serviert werden.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Frittieren oder Backen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 100 g
  • Calories: 250
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: Hähnchen Nuggets, Snack, Frittieren, Rezept