Description
Ein köstliches und vielseitiges Rezept für knusprige Hähnchenrollen, die einfach zuzubereiten sind und der ganzen Familie schmecken.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
Instructions
- Hähnchenbrustfilet gründlich abwaschen und in dünne Scheiben schneiden oder leicht klopfen.
- Die Hähnchenstücke nach Wunsch mit Käse oder Gemüse füllen und aufrollen.
- Die Hähnchenrollen in einer Eiermischung tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenrollen von allen Seiten goldbraun braten.
- Die Hähnchenrollen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack, z.B. mit Käse oder Gemüse.
- Für eine glutenfreie Option verwenden Sie gemahlene Mandeln oder glutenfreie Semmelbrösel.
- Die Hähnchenrollen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
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