Description
Knusprige Hühnchen-Tacos sind eine köstliche und vielseitige Speise der mexikanischen Küche, die aus zartem, gewürztem Hühnerfleisch in knusprigen Tortillas besteht.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenschenkel: Entbeint und ohne Haut
- 2 Esslöffel Taco-Gewürz: Für den typischen mexikanischen Geschmack
- 8 Stück Maistortillas: Für den gewünschten Crunch
- 150 g Eisbergsalat: Fein gehackt
- 2 mittelgroße Tomaten: Gewürfelt
- 1 Avocado: In Scheiben geschnitten
- 1 Limette: In Spalten geschnitten
- Eine Handvoll frischer Koriander: Gehackt
Instructions
- Hähnchenschenkel in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Hähnchenstücke mit Taco-Gewürz marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
- Hähnchenstücke in Mehl, geschlagene Eier und Semmelbrösel panieren.
- In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten pro Seite frittieren.
- Die Tacos zusammenstellen: Tortilla, Hühnerfleisch, Eisbergsalat, Tomaten und Avocado hinzufügen.
- Mit Koriander garnieren und mit Limettenspalten servieren.
Notes
- Variationen wie scharfe Salsa oder vegetarische Optionen sind möglich.
- Frische Zutaten verbessern den Geschmack.
- Die Tacos können auch im Ofen zubereitet werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hühnchen, Tacos, mexikanisch, knusprig, Rezept