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blumenkohl rezept

„Knuspriger Blumenkohl in 30 Minuten – Einfach genial!“


  • Author: Emma Schweitzer
  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfaches und leckeres Blumenkohl-Rezept, das du schnell zubereiten kannst.


Ingredients

Scale
  • 1 mittelgroßer Blumenkohl
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Wasche den Blumenkohl und schneide ihn in Röschen.
  3. Vermische die Röschen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver.
  4. Lege sie auf ein Backblech und backe für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Serviere warm.

Notes

  • Du kannst den Blumenkohl auch mit anderen Gewürzen nach Geschmack anpassen.
  • Für eine knusprigere Textur die Röschen in einer Schicht auf dem Blech verteilen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: Blumenkohl, Rezept, einfach, vegetarisch, Ofengemüse