Description
Ein köstliches und knuspriges Schweineschnitzel, zubereitet in der Heißluftfritteuse für eine gesündere Variante.
Ingredients
Scale
- 500 g Schweinelende
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 150 g Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Öl-Spray
Instructions
- Die Schweinelende in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden und leicht klopfen.
- Eine Panierstation einrichten: Mehl mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel, verquirlte Eier in einer zweiten und Semmelbrösel in einer dritten Schüssel bereitstellen.
- Die Schnitzel zuerst in der Mehlmischung, dann in den Eiern und schließlich in den Semmelbröseln wenden.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
- Die panierten Schnitzel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 10-12 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die fertigen Schnitzel aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
- Variieren Sie die Panade mit Parmesan oder Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.
- Servieren Sie das Schnitzel mit frischen Zitronenscheiben und einem bunten Salat.
- Die Garzeit kann je nach Dicke der Schnitzel variieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnitzel
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Schweineschnitzel, Heißluftfritteuse, knusprig, gesund