Description
Ein köstliches und knuspriges Hähnchengericht, das mit Taco-Gewürz und Cornflakes zubereitet wird.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Cornflakes: 200 g (zerkleinert)
- Taco-Gewürz: 2 Esslöffel
- Eier: 2 (geschlagen)
- Mehl: 100 g
- Olivenöl: 3 Esslöffel (zum Braten)
Instructions
- Hähnchenbrustfilets gründlich abwaschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Hähnchenstücke in einer Marinade aus Olivenöl und Taco-Gewürz für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Panierstation einrichten: Mehl, geschlagene Eier und zerdrückte Cornflakes vorbereiten.
- Hähnchenstücke in Mehl, dann in Eiern und schließlich in der Cornflake-Mischung wenden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die panierten Hähnchenstücke 3-4 Minuten pro Seite braten oder im Ofen bei 200°C 10-15 Minuten backen.
- Hähnchen aus der Pfanne oder dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und warm servieren.
Notes
- Variieren Sie die Gewürze nach Geschmack.
- Für eine gesündere Option das Hähnchen im Ofen backen.
- Beilagen wie frischer Salat oder Salsa passen gut dazu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten oder Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Hühnchen, knusprig, Taco-Gewürz, einfach, schnell