Description
Kokosplätzchen sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck, das durch seine fruchtige Kokosnote und zarte Konsistenz überzeugt.
Ingredients
Scale
- 200 g Kokosraspel
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Verrühre die Eier mit Zucker und Vanillezucker.
- Füge die Kokosraspel hinzu und vermische alles gut.
- Forme kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.
- Backe die Plätzchen für 10-12 Minuten goldbraun.
Notes
- Lass die Plätzchen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie probierst.
- Du kannst die Kokosraspel nach Geschmack anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Kokosplätzchen, Weihnachten, Kekse, Kokos, Gebäck