Description
Kräuterbutter ist eine einfache und vielseitige Zutat, die zu vielen Gerichten passt. Sie verleiht Brot, Fleisch und Gemüse einen frischen Geschmack.
Ingredients
Scale
- 250g weiche Butter
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frische Schnittlauch, gehackt
- 1 TL frische Thymianblätter
- 1 TL frische Rosmarinnadeln, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Weiche Butter in eine Schüssel geben.
- Alle gehackten Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Die Kräuterbutter in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren kurz bei Raumtemperatur weich werden lassen.
Notes
- Verwende frische Kräuter für den besten Geschmack.
- Die Butter hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.
- Du kannst die Kräuter nach deinem Geschmack variieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Rühren
- Cuisine: Europäisch
Nutrition
- Serving Size: 1 EL (15g)
- Calories: 100
- Sugar: 0g
- Sodium: 50mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Kräuterbutter, selbstgemacht, einfach, Rezept