Description
Einfacher Ofenlachs mit frischen Kräutern. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets (je 150g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL frischer Dill
- 1 EL frische Petersilie
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Mischen Sie Olivenöl, Kräuter, Zitronensaft und Knoblauch in einer Schüssel.
- Bestreichen Sie die Lachsfilets mit der Kräutermischung.
- Legen Sie den Lachs auf ein Backblech.
- Backen Sie den Lachs für 12-15 Minuten.
- Servieren Sie den Lachs heiß.
Notes
- Frischer Lachs schmeckt am besten.
- Überbacken Sie den Lachs nicht.
- Passen Sie die Kräuter nach Ihrem Geschmack an.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Filet
- Calories: 280
- Sugar: 0g
- Sodium: 75mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Lachs Ofen Kräuter einfach gesund