Description
Ein einfaches und köstliches Lachsgericht, perfekt für Weihnachten.
Ingredients
Scale
- 500 g Lachsfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Bund frischer Dill
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Das Lachsfilet in eine ofenfeste Form legen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig über den Lachs verteilen.
- Frischen Dill darüber streuen.
- Den Lachs für 20 Minuten backen.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Notes
- Frischer Lachs schmeckt am besten.
- Mit Kartoffeln oder Salat servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Lachs, Weihnachten, einfach, schnell