Description
Ein klassischer Apfelcrisp, langsam gegart für intensiven Geschmack und perfekte Textur.
Ingredients
Scale
- 6 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g Butter, kalt und gewürfelt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische die Apfelscheiben mit Zitronensaft, 50 g Zucker und Zimt.
- Fülle die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
- Vermische Haferflocken, Mehl, restlichen Zucker, Butter und Salz zu einer krümeligen Masse.
- Streue die Krümel gleichmäßig über die Äpfel.
- Backe 45 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lasse 10 Minuten abkühlen, bevor du servierst.
Notes
- Verwende feste Äpfel wie Boskop oder Granny Smith.
- Für mehr Knusprigkeit kannst du Nüsse hinzufügen.
- Serviere warm mit Vanilleeis oder Sahne.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Apfelcrisp, Dessert, Backen, Vegetarisch