Description
Marzipanplätzchen sind ein klassisches Weihnachtsgebäck mit süßem Marzipan-Geschmack.
Ingredients
Scale
- 200g Marzipan-Rohmasse
- 100g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- 100g Mehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
Instructions
- Marzipan, Puderzucker und Eiweiß vermengen.
- Mehl, Mandeln und Zimt unterrühren.
- Teig zu Kugeln formen und flach drücken.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Notes
- Marzipanmasse sollte frisch sein.
- Plätzchen nicht zu lange backen, sonst werden sie hart.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: Marzipan Plätzchen Weihnachten Rezept