Description
Mini Caprese Spieße sind eine köstliche und ansprechende Variante des klassischen italienischen Salats Caprese, perfekt für verschiedene Anlässe.
Ingredients
- Kirschtomaten: 250 g
- Frische Mozzarellakugeln: 250 g
- Frische Basilikumblätter: 1 Bund
- Balsamico-Glasur: 4 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Holzspieße: 10-12 Stück
Instructions
- Die Kirschtomaten gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und die Basilikumblätter zupfen.
- Die Spieße zusammenstellen, indem Sie eine Kirschtomate, eine Mozzarellakugel und ein Basilikumblatt auf einen Holzspieß stecken.
- Die Spieße mit Balsamico-Glasur beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Spieße auf einer Servierplatte anrichten und servieren.
Notes
- Die Spieße können mit Prosciutto oder Avocado variiert werden.
- Frische Zutaten sind entscheidend für den Geschmack.
- Die Balsamico-Glasur sollte erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 50
- Sugar: 2 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Mini Caprese Spieße, italienische Vorspeise, gesunde Snacks