Description
Ein einfacher und leckerer Mini-Hackbraten, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 2 EL Senf
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Öl zum Braten
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Senf und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Die Masse zu kleinen Bratlingen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Bratlinge von jeder Seite 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- Heiß servieren.
Notes
- Kann mit Ketchup oder Bratensauce serviert werden.
- Für eine knusprige Kruste die Bratlinge kurz scharf anbraten.
- Restliche Bratlinge lassen sich gut einfrieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bratling
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Mini Hackbraten, schnell, einfach, Hackfleisch