Description
Kleine, süße Zimtschnecken, perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Packung Trockenhefe
- 100 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 50 g weiche Butter
- 1 TL Zimt
- 50 g brauner Zucker
Instructions
- Vermische Mehl, Trockenhefe und Zucker in einer Schüssel.
- Füge Milch, Ei und Butter hinzu und knete zu einem glatten Teig.
- Lasse den Teig 1 Stunde gehen.
- Rolle den Teig aus und bestreiche ihn mit geschmolzener Butter.
- Streue Zimt und braunen Zucker darauf.
- Rolle den Teig auf und schneide ihn in Scheiben.
- Backe bei 180°C für 15 Minuten.
Notes
- Kann mit Puderzucker bestäubt werden.
- Schmeckt warm am besten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Mini-Zimtschnecken, Frühstück, süßes Gebäck, Zimt