Description
Nussschnecken sind ein klassisches süßes Gebäck, das perfekt zum Kaffee oder als Dessert passt.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 200g gemahlene Nüsse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig verkneten.
- Den Teig 30 Minuten kaltstellen.
- Nüsse, Vanillezucker und Zimt vermischen.
- Den Teig ausrollen und mit der Nussmischung bestreuen.
- Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf ein Backblech legen und bei 180°C 20 Minuten backen.
Notes
- Der Teig lässt sich einfacher verarbeiten, wenn er gut gekühlt ist.
- Für eine glänzere Oberfläche vor dem Backen mit Eigelb bestreichen.
- Prep Time: 45 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Nussschnecken, Gebäck, Dessert, Nüsse