Description
Weihnachtsplätzchen mit Orangengeschmack, perfekt für die Festtage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- 1 Orange (Abrieb und Saft)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter schmelzen und mit Ei, Orangensaft und -abrieb verrühren.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und zu einem Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Notes
- Den Teig nicht zu dünn ausrollen.
- Die Plätzchen goldbraun backen.
- Mit Puderzucker oder Zuckerguss verzieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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