Description
Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit zartem Rindfleisch und buntem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Rinderhüfte), in Streifen geschnitten
- 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Paprikapulver (edelsüß)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Rindfleisch, Paprika, Zwiebel und Knoblauch schneiden.
- Anbraten des Rindfleischs: In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Rindfleisch anbraten.
- Hinzufügen der Paprika und Gewürze: Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Paprika und Paprikapulver hinzufügen.
- Kochen und Servieren: Alles gut vermengen und für einige Minuten köcheln lassen, dann servieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Das Gericht kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Beilagen wie Reis oder frisches Brot passen gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Paprika, Rindfleisch, Pfanne, Rezept, einfach, schnell