Description
Bruchschokolade ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, Schokolade zu genießen. Sie eignet sich perfekt zum Naschen oder als Zutat in Desserts.
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Vollmilchschokolade
- 1 EL Kokosöl
- Prise Salz
Instructions
- Schokolade grob hacken.
- Schokolade und Kokosöl in einer Schüssel über heißem Wasser schmelzen.
- Salz hinzufügen und umrühren.
- Die geschmolzene Schokolade auf ein Backpapier gießen und glatt streichen.
- Im Kühlschrank für 1 Stunde fest werden lassen.
- Schokolade in Stücke brechen.
Notes
- Verwende hochwertige Schokolade für das beste Ergebnis.
- Lagere die Bruchschokolade in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Schmelzen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 30 g
- Calories: 150
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
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