Description
Eine einfache Marinade für saftiges Grillfleisch.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (z.B. Steak)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.
- Lege das Fleisch in die Marinade und wende es gut.
- Lasse das Fleisch mindestens 30 Minuten marinieren, besser über Nacht.
- Grille das Fleisch bei mittlerer Hitze für 4-5 Minuten pro Seite.
- Lasse das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Notes
- Für mehr Geschmack das Fleisch länger marinieren.
- Die Marinade eignet sich auch für Hähnchen oder Schweinefleisch.
- Für eine schärfere Variante Chili hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: fleisch marinade grillen