Description
Eine einfache und köstliche Marinade für gegrilltes Hähnchen, die jedes Gericht aufwertet.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Vermische Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel.
- Gib die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und wende sie gut, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Grill die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze für 6-7 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart sind.
- Lass das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Notes
- Für intensiveren Geschmack die Hähnchenbrustfilets über Nacht marinieren.
- Überprüfe die Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer (75°C).
- Die Marinade eignet sich auch für andere Fleischsorten oder Gemüse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenbrustfilet
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Hähnchenmarinade, Grillen, einfache Rezepte