Description
Leckere Beilagen für Raclette, die perfekt zu Käse und Fleisch passen.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 100 g Schinken
- 100 g Käse (z.B. Raclettekäse)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Champignons putzen und halbieren.
- Paprika und Zucchini in Stücke schneiden.
- Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Alles auf Raclette-Pfännchen verteilen und mit Käse belegen.
- Bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Kartoffeln können auch vorgekocht werden.
- Nach Belieben können weitere Gemüsesorten hinzugefügt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Raclette
- Cuisine: Schweizer
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Raclette, Beilagen, Käse, Gemüse