Description
Klassische Zimtschnecken mit einem Hauch moderner Ästhetik, perfekt für Ihre Kaffeepause.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 50g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 50g Butter, geschmolzen
- Füllung: 50g Butter, weich
- 50g Zucker
- 1 Esslöffel Zimt
- Glasur: 100g Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Für die Füllung Butter, Zucker und Zimt verrühren und auf dem Teig verteilen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und bei 180°C für 15-20 Minuten backen.
- Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt verrühren und über die abgekühlten Schnecken träufeln.
Notes
- Verwenden Sie hochwertige Zimt für den besten Geschmack.
- Passen Sie die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack an.
- Die Glasur kann durch Frischkäse-Frosting ersetzt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Zimtschnecke
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Zimtschnecken, Gebäck, Frühstück, Dessert, Zimt, Zimtschnecken Ästhetik, Kaffeepause