Description
Einfacher Keksteig, den du für verschiedene Kekse verwenden kannst.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Mehl und Salz sieben und unterrühren.
- Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten kühl stellen.
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Notes
- Der Teig lässt sich einfacher verarbeiten, wenn er gekühlt wird.
- Für Schokokekse etwas Kakaopulver hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Keksteig, Kekse, einfach, schnell