Description
Ein klassisches Lebkuchenherz, perfekt für Weihnachten. Süß, würzig und festlich verziert.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Honig
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zuckerguss oder Schokolade zum Verzieren
Instructions
- Mehl, Honig, Zucker, Ei, Gewürze, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig glatt kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und Herzen ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
Notes
- Der Teig lässt sich gut vorbereiten und kühl lagern.
- Für eine weichere Textur etwas mehr Honig verwenden.
- Die Dekoration kann nach Belieben angepasst werden.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Lebkuchenherz, Weihnachten, Honiglebkuchen, Festgebäck