Description
Raclette ist ein traditionelles Schweizer Gericht, bei dem geschmolzener Käse mit verschiedenen Beilagen serviert wird. Perfekt für gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 500 g Raclette-Käse
- 500 g kleine Kartoffeln
- 100 g Schinken
- 100 g Salami
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- Gewürzgurken
- Zwiebeln
Instructions
- Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
- Gemüse und Fleisch in kleine Stücke schneiden.
- Raclette-Gerät vorheizen.
- Käse in die Pfännchen geben und schmelzen lassen.
- Geschmolzenen Käse über Kartoffeln und Beilagen gießen.
- Genießen.
Notes
- Verwende verschiedene Käsesorten für mehr Geschmack.
- Frische Kräuter verleihen zusätzliches Aroma.
- Restliche Zutaten können für weitere Mahlzeiten verwendet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmelzen
- Cuisine: Schweizerisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 45 g
- Saturated Fat: 25 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Raclette, Käse, Schweizer Küche, Fondue-Alternative