Description
Eine festliche Pizza mit weihnachtlichen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150ml warmes Wasser
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 100g Tomatensauce
- 150g Mozzarella
- 50g geräucherter Schinken
- 50g getrocknete Cranberries
- 1 TL getrockneter Rosmarin
Instructions
- Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Olivenöl zu einem Teig verkneten.
- Den Teig 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mozzarella, Schinken und Cranberries darauf verteilen.
- Mit Rosmarin bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
Notes
- Für eine vegane Variante Mozzarella durch veganen Käse ersetzen.
- Für mehr Geschmack frischen Rosmarin verwenden.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Pizza, Weihnachten, Festessen, vegetarisch